I surreni sono due ghiandole di forma piramidale che si trovano al di sopra
dei reni. Ciascuna di esse pesa circa 5 grammi ed è costituita da due parti,
una esterna chiamata zona corticale e una interna chiamata zona midollare.
La corticale produce, tra i tanti ormoni, il cortisone, l’aldosterone e gli
ormoni sessuali maschili, mentre la midollare l’adrenalina la
noradrenalina e la dopamina. L’assenza dei surreni è incompatibile con la vita.
La corticale ha come scopro principale quello di mantenere costante la
pressione arteriosa attraverso modifiche funzionali del rene, motivo per cui si
trova ad esso vicino, e di aiutare a sostenere lo stress.
La midollare ha come scopo quello di preparare l’individuo ad affrontare il
pericolo attraverso la fuga o la lotta. In tal caso il cuore batte più veloce e
la pressione arteriosa aumenta affinché possa arrivare più sangue ai muscoli,
la pelle appare pallida e sudata per sfuggire alla presa e la concentrazione di
zucchero nel sangue sale essendo un combustibile per i muscoli.